QUE ATENDERÁN A 1375 INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE LA REGIÓN PASCO: Como parte del Proceso de Compras Electrónico 2020, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, efectúa supervisión técnica a los establecimientos de los postulantes a proveedores para la prestación del servicio alimentario del próximo año, los mismos que atenderán a 1375 instituciones educativas de la región Pasco.
Los Supervisores de Plantas y Almacenes de Qali Warma evalúan que los establecimientos de los postores reúnan las condiciones higiénico sanitaria, verifican la capacidad de almacenamiento, los manuales de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), los controles médicos del personal, los certificados de saneamiento ambiental y el Programa General de Higiene (PGH) entre otras exigencias obligatorias establecidas en las bases del proceso.
De la misma forma se evalúa que la infraestructura reúna buenas condiciones de mantenimiento y limpieza, ventilación adecuada, que las áreas de almacenamiento estén adecuadamente señalizadas con avisos referidos a buenas prácticas de almacenamiento y manipulación de alimentos, a fin que los proveedores que sean seleccionados garanticen un servicio de calidad.
Las evaluaciones técnicas de almacenes se realizarán hasta el lunes 25 de noviembre, según el cronograma del proceso de compras y en Pasco son más de cuatro establecimientos que están siendo verificados y evaluados.
PÁGINA WEB QALI WARMA:
www.qaliwarma.gob.pe
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