El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) continúa supervisando la entrega oportuna de los alimentos a las instituciones educativas atendidas bajo la modalidad raciones en la región Ancash.
Después de supervisar el proceso de liberación en la planta del proveedor, Qali Warma se trasladó a las instituciones educativas Nuestra Señora de las Mercedes y María Auxiliadora, ambas en la provincia de Carhuaz, donde constató la entrega de las raciones consistentes en pan de tarwi con pasas y leche, huevo sancochado y néctar de fruta sabor a pera, dentro del horario establecido.
Florencio Pampa, jefe de la Unidad Territorial Ancash 1, indicó que la producción de 10 mil 683 raciones se realizan de forma diaria y bajo el estricto control del supervisor de planta de almacenes del programa, las mismas que son distribuidas a 23 instituciones educativas de los distritos de Huaraz, Independencia y Carhuaz.
Explicó que son los supervisores de planta y almacenes los encargados del proceso de liberación que implica el cumplimiento de estrictos protocolos de revisión documentaria, inspección sanitaria del establecimiento, así como la evaluación organoléptica verificando el color, sabor, olor y textura de cada uno de los alimentos y autorización de salida de los mismos para su entrega y consumo.
En la región Áncash, Qali Warma garantiza la prestación del servicio alimentario a 171 mil 391 escolares de 3 mil 664 instituciones educativas públicas del nivel inicial, primario y secundario Jornada Escolar Completa (JEC).
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