La Universidad San Ignacio de Loyola anunció la donación de 5 toneladas de frijoles procesado listo para ser consumido, y entregado directamente a los pobladores afectados por los desbordes de los ríos, en Lima y norte del país.
En su laboratorio de Pachacamac los cocineros de la USIL procesaron las 5 toneladas de frijoles, los cuales fueron aderezados, embolsados al vacío, y empacados listo para ser consumidos por nuestros compatriotas.
La degustación de este plato proteínico se realizó en los laboratorios de Pachacamac, ubicado en el Fundo La Carolina, en el distrito de Pachacamac.
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